20~30分钟 。
与普通高压锅烹饪相比 。用高压锅煮粽子花费的时间更少 。因为高压锅可以形成高压 。从而提高沸点 。所以粽子很快就熟了 。粽子的营养损失会比较小 。
操作步骤：
1.可以先在高压锅底部铺一些芦苇叶 。或者放双筷子 。这样可以避免粽子直接接触锅底 。避免粘底 。粽子的叶子会让粽子更香 。
2.将包好的饺子放入高压锅中 。粽子顶部需要用干净的砝码压 。加入适量的冷水 。水面要超过粽子两厘米以上 。并且水面不得超过高压锅容积的三分之二 。以防高压锅内压力过大 。
3.合上锅盖前，检查高压锅限压阀是否排气顺畅 。如果有障碍 。必须清理干净 。确保空气流通 。
4.最后盖上高压锅盖子加热 。限压阀开始排气后，继续加热30分钟左右即可关火 。然后让它自然放气 。自然放气结束后 。可以打开盖子吃粽子 。
【用高压锅煮粽子需要多长时间】
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