包和蒸包子
1.在案板上撒上少量干面粉 。把发好的面团放在案板上 。轻轻按压排气 。轻柔把面团揉成匀 。搓成长条 。分成大小合适的剂子 。做大包子就大点 。大概一个50克 。小笼包就小点20克 。
2.把剂子擀成圆形皮子 。左手托皮 。右手把馅放进去 。用右手拇指和食指沿边提褶收口 。收成圆形包子 。
3.将包好的包子放进蒸屉里醒发30分钟左右 。等等包子醒发到1.5倍大时 。做锅加水等水烧开 。把包子放进去 。蒸10-15分钟 。关火焖2分钟打开锅盖 。出锅装盘 。
文章插图
文章插图
我是乡乡小厨 。感谢您的阅读 。期待您的评论+关注+转发！原创不易 。禁止搬运抄袭本文 。发现必究！
推荐阅读
- 患上包皮包茎的男性该怎样治疗 得了包皮怎么办
- 大蒜头皮有什么用 大蒜头皮怎么去除
- 奥拉星手游被诅咒的剑有什么用 奥拉星用剑的亚比
- 百叶窗叶片怎么闭合 百叶窗的正确闭合方式是什么
- 莓茶隔夜可以喝吗
- 女性胸没有乳头是正常吗图片大全 女性胸没有乳头是正常吗图片
- 国内主要有哪些短信通道？
- 合肥男性龟头炎怎么预防
- 男士包皮怎么治 男性包皮包茎用什么方法治疗好用