洗茶 。原因分析如下:
1.洗茶醒茶 。通过接触水唤醒茶叶的活性 。尤其是陈方多年的老茶或发酵度高、揉捻后的茶 。这种茶棒很紧 。通过提前浸泡茶叶来安抚茶叶 。实现更好的饮用体验 。
2.在茶叶生产过程中 。会有灰尘、细菌等污垢残留 。通过洗茶可以达到初步的清洁和杀菌效果 。喝了比较安全 。
但是要小心 。
1.不能长时间洗茶 。否则茶的香气会减弱 。味道淡了 。甚至会有异味 。
2.洗茶时不要注入过多的水 。这样 , 茶叶就会溢出更多的物质 。只要水溢出茶叶 。把茶弄湿 。你可以马上把茶汤倒掉 。然后完全排干 。否则会影响下一泡的口感 。
【莓茶要不要洗茶】
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