独自居住的懒人食谱有哪些推荐？ _经验知识

【独自居住的懒人食谱有哪些推荐？】独自居住的确很多时候不想好好做饭。一个人实在吃不了多少。所以懒人菜肴的确很适合。懒人菜谱也挺多的。叶子来分享几个做法：
一、电饭煲香菇排骨饭

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食材：大米100克、排骨100克、香菇100克、油适量、生抽适量、盐适量
制作步骤：
先将排骨焯一下水。然后锅里加油将所有食材炒出香味。加入适量盐和生抽。然后加入淘洗好的大米翻炒。再加入适量水。

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成品图。

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二、腊味煲仔饭
同样方法还可以做腊味煲仔饭。这个就更简单了。将腊肉腊肠和米饭一起蒸出来即可。
腊肉香肠切成片。

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和大米一起蒸熟即可。

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成品。

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三、荷包蛋挂面
首先煎一个鸡蛋

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然后加入足量开水烧开。下入挂面

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然后加入适量生抽、盐、油泼辣子、酸豇豆等。还可以加点青菜类。

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四、炒米粉
食材：瘦肉50克、米粉100克、青蒜苗一颗、老干妈酱适量、油适量
先将米粉煮熟。

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然后下入葱姜蒜、老干妈。炒香

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再下入肉丝翻炒。然后加入煮熟的米粉翻炒均匀。

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成品图。

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其他观点：
现在有越来越多的人。选择自己一个人住。即使与人合租。吃饭方面依然是自己吃。一人吃饱全家不饿。当然也吃外卖。但靠吃外卖是得不到幸福的。还是得自己做。吃喝拉撒睡虽然是令人烦恼的琐事。但也正是这些琐事构成了人生。

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在炒菜里。西红柿炒蛋肯定是必学的一道。先不说它是国民家常菜。也不说吃起它就会想起家里的味道这一点。光就下饭又好做一点。它也非学不可。
只要有个炒锅。或者无论什么能炒菜的厨具。有油有盐。到菜场买两个番茄带几只鸡蛋。就能做好。我自己做这道菜的时候喜欢在鸡蛋里加点纯牛奶。炒出来鸡蛋会更加的嫩。成品颜色也更好看。淡淡的奶香。配上起锅时的一把葱花。很是馋人。
切好的西红柿分成两份。一份在炒制过程中加入。直接炒化。另一部分在快起锅的时候加入。这样就可以尝到两种不同的口感混合味道。最后起锅的时候。随着新鲜西红柿。我还加入了番茄酱。增加酸甜度。口感层次会更丰富。也并不麻烦。

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再有一个需要学会的是拌菜。拌菜其实食材也很好选。可以生吃的蔬菜。直接洗好切好放入调味料一拌就行。不能生吃的就煮熟以后拌。肉也一样。比如鸡腿肉。放葱姜和少许盐煮熟以后放凉。撕成细丝。麻油酱醋辣椒油、蒜末香菜一招呼。也就好吃了。都很简单。
简单的拌菜就只要学会拌好吃的调味汁就行。一般就是盐、酱油、醋、花椒、辣椒、芝麻、蚝油之类。还有凉拌菜里必放的大蒜和香菜。如果家里调料不多。那直接在超市买一瓶配好的凉拌汁即可。一瓶搞定。口味也全。买回自己喜欢的食材。开瓶一拌就行。懒人非常适合用这招。夏天吃凉菜也正合适。