经典菜品:剁椒鱼头、干锅牛肚、浏阳蒸菜……
徽菜
由于明清徽商的崛起 。徽菜风靡一时 。一度成为八大菜系之首 。
口味鲜辣为主 。讲究“浓油赤酱” 。多烧、炖、蒸 。少爆、炒 。重油、重色 。重火功 。
经典菜品:火腿炖甲鱼、红烧果子狸、黄山炖鸽……
说实话 。问题回答到这里 。我已经饿了 。先喝杯白开水压压我的饥饿 。[捂脸][呲牙]
【八大菜系最好吃的是哪个？它们的代表菜品都有哪些？】其实这样看起来 。八大菜系各有特色 。没有办法说哪个最好吃 。因为作为一个吃货本性的兔子 。我都爱吃啊啊啊[捂脸]
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