一岁宝宝都吃些什么辅食啊？求大众菜谱？ _经验知识

一岁宝宝能吃的辅食种类已经很丰富了。大众化的辅食也很多：蛋饼、蛋卷、蛋羹、米粥、面条、烩饭等等。而在某一种类里又可以更换不同的食材来制作。例如蛋饼里。今天你添加胡萝卜。明天换西红柿。今天猪肉明天牛肉。给一岁的宝宝做辅食吃。妈妈还是很能耍得开的。
推荐这几道大众化的食谱给大家参考下：
一、紫薯鸡蛋卷
食材：紫薯、牛奶、鸡蛋、面粉
做法：紫薯去皮切小块。然后上锅蒸熟；蒸熟后的紫薯稍稍放凉下。加入一点牛奶放入搅拌机打成紫薯泥（牛奶不要多。一点就好。打出来的紫薯泥不要太稀）；鸡蛋敲入碗内打散。加入牛奶和适量面粉拌匀；平底锅开小火。刷点油然后倒入蛋液。摊成蛋饼。熟后取出；最后涂上紫薯泥。

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二、西葫芦虾仁饼
食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋、面粉
做法：虾仁处理干净后切成碎丁。西葫芦哦去皮后擦成丝；鸡蛋敲入碗内打散。筛入适量面粉拌匀；面糊里加入虾仁碎和西葫芦丝、少量盐拌匀成稍粘稠的面糊状；平底锅开小火刷点油。倒入面糊；煎至食材熟透后出锅。切块。
PS：鸡蛋饼的包容性很强。你可以随时更换家里有的食材。做宝宝的早餐或者加餐刚刚好。

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三、干贝时蔬粥
食材：干贝、西兰花、胡萝卜、小米、大米
做法：大米小米淘洗干净。锅里一次性加足水。水开后放入双米。开始煮粥；干贝放入清水里浸泡开。泡开后撕成丝；胡萝卜去皮切小块。西兰花流水冲洗干净；胡萝卜先放进沸水锅里焯水2分钟前后再放入西兰花焯水两分钟；最后捞出切成碎末；待粥熬煮至快浓稠时加入干贝和胡萝卜；要出锅前一两分钟放入西兰花。
【一岁宝宝都吃些什么辅食啊？求大众菜谱？】PS：粥类辅食大概就是如此操作了。食材可更换。不易熟的食材提前焯水就好。需要妈妈们注意的是粥的软烂度及食材颗粒大小。

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四、翡翠虾丸
食材：西兰花、虾仁、淀粉
做法：西兰花流水冲洗干净。然后放入沸水锅中焯水一两分钟捞出；虾仁清理干净后。切成小段；虾仁、西兰花、淀粉放入搅拌机内搅拌成泥；起锅开火。水开始冒小泡后转小火。然后用勺子团入虾泥；最后把虾丸煮至浮上水面。食材熟透即可。
PS：丸子类辅食有利于宝宝的咀嚼锻炼。圆圆的形状也会让宝宝很喜欢。除了虾丸。妈妈还可以根据此方法做猪肉丸、牛肉丸、鱼丸。

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一周的宝宝是处于过渡阶段。既要保证营养。还要根据宝宝自身的条件来定。适量摄入蛋白质。蔬菜水果必不可少。鱼虾类对宝宝神经视力都很好。宝宝刚满一周。辅食能不加盐最好少加。保证营养的同时。也要注意培养宝宝良好的进食习惯。不能养成追着喂饭的坏习惯。
听大家说。宝宝三岁就应该开始学习汉字。所以我最近也开始让他识字。认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝。更别说教他学习了。大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集。但是两位老人家地方口音重。就怕宝宝也跟着学。以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件。刚开始效果还不错。但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽。然后放弃不用）
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅识字】。不说别的。就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好。很多的冒险故事。宝宝特别爱听。现在我下班回来还会说：“麻麻。我给你讲故事” 。还有一些简单的小游戏。不仅加深宝宝汉字的记忆。还让我家好动的宝宝。乖乖的自己玩（自带滑稽）。