你好！我是悠妈！很高兴认识你 。下面我来回答你的问题！
家常菜非常的多 。但是每个人的做法又大不相同 。口感自然也不太一样！平日里家常菜大多以营养、健康、简单为主！关注我的头条号 。每天都会有新菜更新哟！
下面我就挑一些日常里我经常做的这些菜吧
1.韭菜炒鸡蛋
做法：热锅倒油 。倒入搅散的鸡蛋液翻炒成金黄色盛出备用！另起锅烧油 。倒入辣椒翻炒 。倒入鸡蛋块 。放入韭菜和食盐 。关火搅拌均匀即可！简单又快捷！营养又鲜美！非常适合上班族！这道菜我家老公最喜欢吃！！
文章插图
2.青椒土豆丝
做法：热锅倒油 。放入姜蒜沫 。炒出香味 。放入用盐水泡过的土豆丝 。快速翻炒 。倒入几滴白醋或者米醋 。翻炒均匀 。放入青红椒、葱花、食盐、五香粉翻炒均匀即可关火出锅！颜值也颇高！方法简单 。效率也特别的高！好吃又下饭！！夹馒头、包饼、配米饭都是不错的选择！这道菜我很喜欢！
文章插图
3.豆角小炒肉
做法：热锅倒油 。放入腌制好的肉（腌制 方法：料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉） 。放入葱姜蒜沫 。翻炒均匀 。加少许开水 。大概和肉齐平 。待汤汁还剩下一半左右时 。倒入豆角丝 。翻炒均匀 。再继续烧 。大概还剩一丢丢汤汁时放入青红椒丝和食盐 。翻炒均匀即可关火出锅！超级下饭的菜！
文章插图
4.上海青烧藕圆
做法：藕圆自己提前炸好！上海青提前盐水泡！洗净备用！
热锅倒油 。放入葱姜蒜沫 。炒出香味 。放入藕圆 。倒入生抽 。适量老抽 。加入开水 。和藕圆齐平即可 。大火烧开 。放入上海青 。再继续烧 。最后放入食盐 。红椒点缀即可关火！配上米饭 。再把彩汁浇入米饭上 。实在是太美味！这道菜我女儿最爱吃！
文章插图
5.美味的炒三丁
做法：热锅倒油 。放入腌制好的鸡肉丁（腌制方法：料酒、生抽、老抽、五香粉 。小麦淀粉 。搅拌均匀！）放入葱姜蒜沫、干辣椒少许翻炒均匀 。放入胡萝卜丁、西葫芦丁翻炒均匀 。倒入少许开水 。最后放入食盐和青红椒炒匀后关火出锅！全家的最爱！
文章插图
6.酸汤金针菇小卷
做法：热锅倒油 。放入西红柿丁翻炒 。加一勺食盐 。炒出浓浓的汤汁后加入清水 。大火烧开后 。放入金针菇小卷 。盖上盖子继续烧大概10分钟左右吧 。然后放入食盐、用铲子轻轻推动底部 。最后撒入葱花、小米辣圈点缀即可！这道菜也是我女儿的大爱！
文章插图
7.小土豆烧鸡腿
做法：热锅倒油 。放入腌制好的鸡腿（腌制方法（料酒、生抽、老抽、蚝油、）翻炒 。炒至汁还有一点的时候 。放入葱姜蒜沫 。继续翻炒 。然后加入开水 。水位大概和鸡腿齐平的位置 。盖上盖子烧！烧至汤汁还有一半左右时 。加入食盐搅拌均匀 。再放入土豆 。继续盖盖子烧 。待土豆和鸡腿都熟了以后 。撒入青红椒点缀即可关火出锅！这样烧出来的鸡腿特别的香！
文章插图
8.红烧对虾
做法：热锅倒油 。放入葱姜蒜 。炒出香味 。放入对虾（对虾已去虾线） 。放入一点点醋 。去腥味！放入生抽、老抽 。加入清水 。食盐 。盖上盖子大火开 。转中火烧 。待汤汁还剩一半时 。放入青红椒 。继续烧 。待汤汁还剩一点时 。撒入五香粉 。搅拌均匀即可关火出锅！
文章插图
好了 。我的分享就到这里了 。希望能对你有帮助！都是自己家日常常吃的 。仅供参考！
我是悠妈！感谢大家的关注！欢迎大家给我点赞、留言、转发、收藏！谢谢你们！
祝福大家生活愉快！
关注我的头条号 。我会每天更新一道美食 。欢迎你和我一起探讨！！拜拜！
其他观点：
黄瓜炒肉片 。红椒牛肉丝 。油焖茄子 。雪里蕻烧黄鳝 。麻婆豆腐 。红烧猪蹄 。红烧鸭血 。清炒油麦菜 。西红柿炒鸡蛋 。
其他观点：
【你有什么比较好的家常菜食谱推荐？】
推荐阅读
- 麦芽的禁忌事项 麦芽的禁忌事项包括
- 穿心莲可以生吃吗 穿心莲可以生吃吗有几种做法
- 杨梅里面的虫子怎么洗才能全部爬出来
- 国产跑车有哪些在售 国产跑车有哪些
- 车窗有雾气怎么设置空调开关 车窗有雾气怎么设置空调
- 预防汽车积碳6种方法 新车如何预防积碳
- 预约排名大于可考人数 要取消吗 预约排名大于可考人数
- 世界上有哪些禁养的犬类,你害怕了吗？
- 有哪些简单易学的幼儿食谱？