立夏节气的简介 立夏吃什么好


立夏节气的简介 立夏吃什么好

文章插图
立夏(二十四节气之一)立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始 。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也 。“定气法”以太阳到达黄经45度时为立夏节气 。古人十分注重“立夏”的礼俗,旧时人们在立夏时举行“迎夏”仪式,表达对丰收的祈求和美好的愿望 。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节 。立字解见春 。夏,假也 。物至此时皆假大也 。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始 。人们*部分地区平均气温在18~20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节 。进入了五月,很多地方槐花也正开 。立夏时节,万物繁茂 。人们*部分地区平均气温在18--20℃上下 。
立夏时节我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上 。故此时也是农作物病虫害的多发期和人们易于犯感冒的时期,正如左河水所云:“南国似暑北国春,绿秀*间还有畏忌夏季炎热而称体重的*也 。
蝼蝈鸣 。蝼蝈,小虫,生穴土中,好夜出,今人谓之土狗是也;一名蝼蛄,一名石鼠,一名螜【音斛】,各地方言之不同也 。《淮南子》曰:蝼蝈鸣,邱螾出,阴气始而二物应之 。《夏小正》:三月螜则鸣是也 。且有五能,不能成一技:飞不能过屋;缘不能穷木;泅不能渡谷;穴不能覆身;走不能先人 。故《说文》称鼫为五技之鼠 。《古今注》又以蝼名鼫,鼠可知 。《埤雅》《本草》俱以为臭虫,陆德明、郑康成以为蛙,皆非也 。
蚯蚓出 。蚯蚓即地龙也【一名曲蟮】,《历解》曰:阴而屈者,乘阳而伸见也 。
王瓜生 。《图经》云:王瓜处处有之,生平野、田宅及墙垣,叶似栝楼、乌药,圆无丫缺,有*风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟” 。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下” 。
吃蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 。立夏有吃蛋的*,补气虚,有安神、养心的功能 。
麦蚕
【立夏节气的简介 立夏吃什么好】立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏” 。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食 。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新” 。

    推荐阅读