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儿童饮食与健康 秋季进补食谱养出健康宝宝

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现在每个家庭的中心都是集中在宝宝的身上，家长们都希望儿童能够健康的成长！但是有些粗心的父母不知道给宝宝吃些什么才是健康的呢，对于儿童饮食知识不太了解，儿童饮食与健康存在着密不可分的关心！今天小编就给你介绍一下儿童饮食误区都有哪些吧！
秋季食补食谱 养出健康宝宝
这几天的气温逐渐下降，秋季正步步逼近，凉爽的气候让宝宝的食欲也增加了，那么秋季应该给宝宝吃些什么呢！孩子的饮食搭配应该包括哪些食物呢，小孩子秋季应该怎么进补呢？下面给各位妈妈们介绍几种简单易学的宝宝秋季进补食谱，不知道的快来学习一下吧！
秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能也自动调节到正常的水平 。细心的爸爸妈妈可以发现，以前食量不大的宝宝这些天忽然胃口大开，吃饭的速度也好像比以前快多了 。所以，这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生 。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入 。
由于夏季的时候高温不断，宝宝的食欲也不大，但是随着秋季的来临儿童的食欲也打开！所以爸爸妈妈们可以给宝宝在秋季的时候适当的进行食补一下！选择食材的时候可以给宝宝吃一些富含维生素的食物，还有一些清热生津、润肺止咳的食物，这样宝宝才能更加健康！
此外，秋天比较干燥，容易引起孩子口、鼻、皮肤等部位的干燥，或出现上火现象，故不宜选择太多热性食物，要少吃辣椒、大葱、生姜、大蒜等刺激性食物，煎炸食品也要少吃，以免伤阴助燥 。所以在烹饪食物时应多采取炒、汆、烧、炖等方法，多补充一些汤水 。
下面，小编就来介绍几款孩子的秋季食补的营养食谱 。
孩子秋季食补食谱：蒸肉豆腐
【儿童饮食与健康 秋季进补食谱养出健康宝宝】豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用 。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力 。
原料
鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克 。
制作
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内 。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成 。
孩子秋季食补食谱：虾仁蛋饺
原料
虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料 。
制作
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用 。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀 。
3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用 。
4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用 。
食物功效
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质的食品 。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质 。
孩子秋季食补食谱：排骨皮蛋粥
排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效 。幼儿食用，可以祛病健身 。
原料
大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量 。
制作
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟 。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块 。
3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用 。

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