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茶树菇拌裙带菜

睿知

今天要给大家隆重推荐的一道菜就是茶树菇拌裙带菜，真的很不错哦，做法也非常的简单，只要想学肯定会学会的，下面看看做法吧：
茶树菇拌裙带菜用料茶树菇裙带菜
青杭椒 红杭椒
白芝麻姜末
花椒油美极鲜味汁
香油
茶树菇拌裙带菜做法1.买来的裙带菜，放入水中浸泡2～3小时 。裙带菜洗净，切成粗的丝备用
2.茶树菇洗净，切成5公分长的段备用
3.青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用
4.白芝麻放入烤箱中焗熟待用
5.净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水 。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水
6.取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末(或姜丝)、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可
裙带菜做法推荐：裙带紫米粥用料 大米半杯紫米2大勺
小米2大勺裙带菜2大勺
姜片3片
做法
【茶树菇拌裙带菜】1.大米，紫米和小米淘洗干净，放进煲中
2.加入3片生姜，再加清水，按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了
3.大火烧开，转小火，用勺子把水面的浮沫撇去，盖上盖子文火熬煮30分钟左右
4.裙带菜放到清水里泡开，加入粥里，文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了
小贴士
裙带菜跟海带应该是亲戚吧，没有的话，就用海带泡开切小来煮粥也不错，不过海带泡制时间要久一些，需要提前泡好
 

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