【杨梅酒用什么酒泡最好】
建议使用浓度在50%以上的白酒 。
杨梅含有一些水分 。如果用来酿酒,会降低酒精浓度 。所以建议大家可以选择温度在50%以上的酒来做杨梅酒 。这样不仅可以促进杨梅中营养成分的溶出 。还能防止杨梅酒在发酵过程中变质 。
如果你不能喝太多酒 。那么你也可以选择稍微低一点的酒精 。但是最好不要低于35度 。否则容易变质 。
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