农村常见的荷叶,都有哪些用处？ _经验知识

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荷叶粥

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荷叶鸡
多年以前曾经在《射雕英雄传》中。看到洪七公做的叫花鸡。当时都会馋的不行。可是因为当时家庭条件有限。所以一直没有吃上。后来自己过上日子后。做了很多次荷叶叫花鸡。吃上去真的很不错的。

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荷叶饼

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荷叶茶

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总结
荷叶不仅给人赏心悦目的感觉。而且可以做成很多种美食。除了上面几种。荷叶还可以代替粽叶来做荷叶粽。那口感也是很好的。喜欢美食的你。不妨也趁这夏季。做几道荷叶宴来品尝一下。置身于荷花之中。品尝荷叶荷花美食。想想都会觉得很惬意的。你有没有呢？
其他观点：
在农村。荷叶特别常见。要说荷叶的用处。我觉得主要有以下几个用处。

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荷叶晒干以后泡茶喝。不仅有淡淡的清香味。而且。还具有清热解暑。以及减肥的功效。深受女性朋友的喜欢。

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荷叶晒干以后。有一股特殊的清香味。所以。用干荷叶来包裹食物。如荷叶粉蒸肉、以及荷叶蒸饭等。
用荷叶包裹食材。这样做出来的食材。既有食材本身的原味道。另外食物还吸取了荷叶的清香。吃起来特别美味。
记得我家先生在世时。大概十几年前吧。他用荷叶包的粉蒸肉。蒸熟以后。一打开荷叶。荷叶的清香与粉蒸肉的香味扑鼻而来。让人胃口大开。
现在写到这里。我都还能回忆起荷叶那种特有的香味。只可惜我先生走了。要不然我会经常让他用荷叶蒸粉蒸肉来吃的。

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也许是我特别喜欢荷叶的清香吧。到了秋天。荷塘里的荷叶开始干枯时。我便会割很多荷叶。然后把它稍微切碎晒干。装进枕头里面。
我们暂且不说。用干荷叶做枕头对身体有什么好处。但是。每天晚上枕着荷叶枕。闻着荷叶散发出来的清香入眠。这本身也是一件惬意的事情啊！
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从我记事起。就知道奶奶是高血压患者。也就是现在大家所说的三高人群。因为奶奶不吃猪肉、鸡蛋等。只吃牛肉、鱼或者鸡肉。每次母亲做了奶奶爱吃的顺口饭。这跑腿的活计自然归了最小的我。母亲都会嘱咐我奶奶忌口的食物。让我注意别拿错了。
奶奶个子不到一米六。体重却是160斤以上。属于那种心宽体胖的体质。走起路来踩得地面咚咚响。农村人的说法是棒实娘们。而且耳朵有些背。说起话来声若洪钟。是农村里常见的那种大嗓门女人。
奶奶每年的夏天。都会让父亲专程去采摘荷叶回家。因为荷塘离村子远。是从新村往东镇兽医站东再往东面百米处。是一大片池塘。每年的七月荷花盛开。荷叶田田。
采回来的荷叶。奶奶会用新鲜荷叶煮粥。剩下的将其晒干制成荷叶茶。

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奶奶格外注重养生。信奉偏方治大病。平时和村里的老姐妹聊天。只要听到有益的方子。总是千方百计要试一试。确实非常有效果。一直到九十三岁的高龄依然背不驼。眼不花。自己单独居住。不用小辈照顾。重要的是没有因为高血压而引起来的心脑血管疾病。这得益于奶奶平时饮食的自律。和一天最少一壶的荷叶茶。体重一直控制在120斤左右。
据小编查阅资料荷叶的减肥原理。是因为荷叶中的生物碱有降血脂作用。
服用后荷叶泡水后。能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜。有效阻止脂肪的吸收。从根本上减重。并更有效的控制反弹。在减肥的同时防治心血管疾病。荷叶中富含黄酮类化合物。具有很强的抗氧化性。人体摄入后可以清除自由基。减少自由基对血管壁的破坏作用。增加冠状动脉的血流量。消除心肌梗塞。可防治高血液、冠心病等。荷叶中含有的荷叶碱。会对肠道形成刺激。促进肠道排便。