花椒鱼是我们大家都很熟悉的食物了吧 , 在生活中 , 我们很多人都是会选择吃花椒鱼的了 , 这样的食物吃起来味道是非常好的了哦 , 吃起来是非常鲜美的了 , 那么我们怎么吃花椒鱼比较好呢 , 下面就让我们一起看看花椒鱼应该怎么做吧 。
花椒鱼的材料
鱼、豆腐、莴笋、葱、油、盐、青花椒鱼调料、香菜 。
花椒鱼的做法
1、先把鱼用鱼调料里面的腌鱼料包腌一下;
2、然后准备好一袋花椒鱼调料 。然后将葱、莴笋等食材 , 在锅里稍微煮一下捞起来备用;
3、将豆腐切成小方块在锅里稍煮片刻捞起来备用 , 适量放点盐;
4、锅里加入少量水 , 烧开后把鱼调料里的调料放进去烧开 , 然后先下鱼头及鱼身等比较费时的东西;
5、最后下鱼片 , 断生后捞在刚才盛素菜的盘子里(注意掌握火候 , 时间短了鱼还没熟 , 时间长了鱼会煮烂);
6、在盛鱼的盘子上撒上辣椒面干及香菜 , 加上一包鱼调料里面的花椒油 , 锅里放入热油烧熟后倒在鱼上面;
7、装盘盛好之后 , 就可以开吃了!
花椒鱼的功效
花椒鱼是非常美味的食物了 , 我们吃起来是很美味的了 , 不仅麻辣鲜香了 , 同时我们吃这样的食物营养价值也是很出色的了哦 , 花椒鱼蛋白质的氨基酸组成类似肉类 , 与人体组织蛋白质的组成相似 , 因此生理价值较高 , 属优质蛋白 。鱼肉的肌纤维比较纤细 , 因此生理价值较高 , 鱼肉的肌纤维比较纤细 , 组织蛋白质的结构松软 , 水分含量较多 , 所以肉质细嫩 , 很容易被人体消化 , 非常适合病人、老年人和儿童食用 , 而且花椒也是很不错的了 , 可除各种肉类的腥膻臭气 , 还能促进唾液分泌 , 增加食欲;有研究发现 , 花椒能使血管扩张 , 从而能起到降低血压的作用 。对于我们很多胃口不佳的朋友们来说 , 在生活中就很适合吃花椒鱼了 , 可以起到增加食欲的神奇作用 。
想要让我们吃的健康 , 那么对于花椒鱼就不能错过了 , 首先这道花椒鱼吃起来就很美味了 , 是非常麻辣鲜香的哦 , 而且还可以通过吃花椒鱼来帮助我们增加食欲了 , 对于很多人来说 , 吃花椒鱼还能够降低血压了 , 不要错过哦 。
【花椒鱼——增进食欲降低血压】
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