立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹” 。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河” 。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴” 。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟” 。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下” 。
8.嵊州立夏有斗蛋的风俗
这日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏 。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾 。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低 。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王 。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆 。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论 。民间相传立夏吃蛋拄心 。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损 。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补 。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿 。带壳豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾 。
没有乌叶没关系，可以直接来一碗咸香软糯的糯米饭，来告别春天 。
9.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康 。此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面” 。海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿 。
立夏之日，多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用，称为“补夏” 。籍此对父母表表孝心 。
【各地立夏饮食习俗一览】
推荐阅读
- 电动反光镜用手掰了一下有事嘛 电动反光镜能用手掰吗
- Excel中怎么求和 具体操作步骤介绍
- 《原神》最新食谱大全获取攻略 苹果酿原神 食谱及食用效果详解
- 高德地图怎么修改导航语音，如何换一个声音？
- 常吃药菜一体食物 让你健康无忧
- 石斛粉的用量一天可以吃多少
- Win7电脑开机的广告弹窗怎么去除？
- 猫咪拉屎不臭正常吗
- 好看的电影推荐