螃蟹蒸煮多长时间? 螃蟹蒸煮多长时间

【螃蟹蒸煮多长时间? 螃蟹蒸煮多长时间】

螃蟹蒸煮多长时间? 螃蟹蒸煮多长时间

文章插图
1、螃蟹的蒸煮时间一般是在20-30分钟左右 , 
2、以螃蟹壳全红为蒸熟标准 , 蒸煮螃蟹时:蒸之前要把螃蟹腿绑上 , 否则容易掉腿;蒸煮螃蟹的时候也可以放入葱花香菜、料酒、蒜等调味;蒸煮过程中不宜开盖 , 要一次性蒸透 , 否则影响蟹的口味 , 在蒸的过程中 , 可以将姜拍碎切丁放入醋中 , 等蒸熟后 , 便可沾醋食用了 。

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