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我们都知道 ， 螃蟹一般都是要吃新鲜的活的 ， 这样才会肉质鲜美 ， 蟹黄饱满 ， 深受人们喜欢 ， 很多人在秋天都会吃螃蟹 。那么螃蟹早上买还是中午买还是下午买好呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹早上买还是中午买还是下午买 一般情况下 ， 早上买螃蟹比较好 ， 这个时候的螃蟹最新鲜 ， 做出来的味道鲜美可口 。不过 ， 如果螃蟹一般要现买现吃 ， 所以最好什么时候吃什么时候买 ， 比如中午吃就中午买 ， 晚上吃就晚上买 。
吃螃蟹有一个俗语：九雌十雄 ， 这意味着雌蟹在农历九月被吃掉 。此时 ， 雌蟹比雄蟹要丰满 ， 雄蟹将在10月被食用 。螃蟹酱饱满 ， 肉饱满美味 。农历的九月和十月是深秋和初冬 ， 最适合品尝螃蟹 。
吃螃蟹一定要注意方法 。不能食用蟹腮 ， 蟹肠 ， 蟹胃和蟹心这四个部分 。螃蟹的消化和排泄系统很容易在环境中积累污染物 。在进食时 ， 应避免吃蟹胃 ， 蟹腮 ， 蟹心和蟹肠四个部分 。
螃蟹什么时候买便宜 1、中秋节后
【螃蟹早上买还是下午买】通常 ， 螃蟹在中秋节之前要贵一些 ， 因为很多人都购买螃蟹作为中秋节的礼物 ， 而且很多人如果在家庭团聚期间吃得好 ， 就会买很多螃蟹 。
中秋节后 ， 螃蟹的消费高峰已经过去 ， 商人通常选择降低销售价格 。此时 ， 如果您遇到更便宜的价格 ， 则可以开始购买 。
2、双十一期间
11月主要食用雄性大闸蟹时 ， 也会出售少量雌性蟹 。在电子商务渠道中 ， 每年的“双十一”都会有一个疯狂的活动 。价格非常便宜且负担得起 。那些喜欢吃螃蟹的人不要错过双十一 。
螃蟹怎么挑选好的 1、看螃蟹的外观和颜色
选择螃蟹时 ， 首先要看一下螃蟹的颜色 。美味多肉的螃蟹背部呈蓝色明亮 ， 腹部为白色 ， 腹部较深 ， 颜色较深 ， 表明螃蟹较胖 。
如果蟹的腹部明显突出 ， 那一定是雌蟹的腹部有蟹黄 。许多人喜欢吃黄蟹 。有些人喜欢吃雄蟹 ， 因为它们的肉越来越好吃 。果汁 ， 每个人都建议在中秋节前后吃雄蟹 ， 因为雄蟹的肉和蟹酱最多 。
2、用手捏
购买螃蟹时 ， 我们必须用手轻轻捏住螃蟹的肚脐 。如果捏手时感到手不舒服 ， 则意味着蟹肉更多而饱满 。如果螃蟹的肚脐较软 ， 则说明螃蟹没有 。我们不想买太多的肉 ， 因为蟹肉不多 ， 所以蟹卵不会满 。
3、用手测量体重
购买螃蟹最简单的方法是手工称重 。通常 ， 我在购买螃蟹时只看雄性和雌性 ， 所以大多数人都手工称重它们 。如果螃蟹很轻 ， 则肉就饱了；如果螃蟹很重 ， 则肉就饱了 。太黄了 ， 我无法通过比较左手和右手来感觉到它 。
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