山竹可以通过以下方法进行判断：
1.看外表
好的山竹果皮呈红色或红紫色；如果山竹果果皮颜色是黑色、深色，有黑斑 。说明山竹不新鲜 。果肉腐败的可能性很高 。不建议选择 。
2.用手捏
好的山竹质地比较硬 。但是可以用手捏 。质量差的山竹果皮很硬，没有弹性 。水已经流失了 。果肉不新鲜 。
3.闻闻味道
带壳的新鲜山竹果没有太大的味道 。但是一打开就会有一股山竹的清香 。如果山竹是苦的还是酸的 。那它很可能已经变质了 。不建议再吃了 。
4.尝尝味道
好的山竹味道很甜 。但是质量不好的山竹会有酸或者苦的味道 。遇到这样的山竹 。不建议再吃了 。
5.看看这些水果 。
【怎么判断山竹果肉坏了？】开山竹 。好的山竹果肉是白色的；破碎的山竹果肉会变成黄色和黑色 。这种不能吃 。
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