正常反应 。
绿豆富含酚类化合物 。绿豆汤开始煮的时候 。真的是绿色的 。等到绿豆汤煮开一段时间 。空气中的氧气 。氧化反应将开始发生 。慢慢变红 。因此.绿豆汤煮的时候是红色的 。很正常的反应 。吃绿豆汤的时候 。如果绿豆汤不绿 。它是红色的 。不要惊讶它可以正常食用 。
【绿豆汤煮出来是红色的还能喝吗】
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