红薯粉结块正常吗,红薯粉结块了还能吃吗


红薯粉结块是正常现象 。
淀粉再加工未完成 。它在干燥前是块状的 。是红薯浆的沉淀物 。在自然环境下,红薯淀粉由于在空气中受到一定的破坏,会吸附空气中的水蒸气,会自动结块 。
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