春季水果食用有哪些禁忌 春季吃水果要注意什么


春季水果食用有哪些禁忌 春季吃水果要注意什么

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不同的季节成熟的水果是不一样的 , 当我们会发现有一些水果是一年四季都有的 , 但是吃应季的水果当然是最好的 , 春季的时候很多水果都成熟了 , 春天吃水果是非常好的 , 但是吃水果也是有禁忌的 , 那春季水果食用有哪些禁忌?春季吃水果要注意什么?
春季吃水果的禁忌
1、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果 , 不但不会助消化 , 反而会造成胀气和便秘 。因此 , 吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质 , 对牙齿有较强的腐蚀性 , 食用后若不漱口 , 口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3、忌食水果过多
过量食用水果 , 会使人体缺铜 , 从而导致血液中胆固醇增高 , 引起冠心病 , 因此不宜在短时间内进食水果过多 。
4、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果 , 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 , 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 , 容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
5、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌 , 但会引起水果色、香、味的改变 , 酒精和水果中的酸作用 , 会降低水果的营养价值 。
6、生吃水果忌不削皮
一些人认为 , 果皮中维生素含量比果肉高 , 因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知 , 水果发生病虫害时 , 往往用农药喷杀 , 农药会浸透并残留在果皮蜡质中 , 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
春季吃什么水果好
1、樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉 , 所以春天里吃樱桃是比较合适的 。目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚 , 味美多汁 , 色泽鲜艳 , 营养丰富 , 其铁的含量尤为突出 , 超过柑橘、梨和苹果20倍以上 , 居水果首位 。樱桃性温 , 味甘微酸 , 具有补中益气 , 调中益颜 , 健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是 , 樱桃属火 , 不可多食 , 身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食 。精彩推荐:春季吃什么鱼好
2、苹果
防治感冒吃苹果 。春秋季节气温不稳定 , 易患感冒 , 吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能 , 同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒 , 加速康复 。生吃或榨汁饮用效果较佳 。
3、桔子
桔子含水量高、营养丰富 , 含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质 。食用得当 , 能补益肌体 , 特别对患有慢性肝炎和高血压患者 , 多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用 , 加速胆固醇转化 , 防止动脉硬化 。适当食用可增进食欲 , 但如食用不当反而无益 。中医认为 , 桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效 , 是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品 。桔子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高 , 其皮、核、络、叶都是“地道药材” 。桔皮入药称为“陈皮” , 具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效 , 常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症 。其果核叫“桔核” , 有散结、止痛的功效 , 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症 。
4、梨
干燥咳痰多吃梨 。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 , 最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜 。现代医学研究认为 , 梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者 , 如果有头晕目眩、心悸耳鸣者 , 经常吃梨 , 可减轻症状 。梨含有丰富的糖分和维生素 , 有保肝和帮助消化的作用 。对于肝炎、肝硬化患者来说 , 作为医疗食品经常食用很有好处 。但是 , 因为梨性寒 , 脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人 , 不可多食 。

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