【无花果怎么样才算成熟】
1.看这裂缝 。
皮裂、底裂的无花果基本都熟了 。成熟的无花果会胀裂 。未成熟的无花果皮肤很光滑 。底部也很紧 。这样的无花果说明它们还不够成熟 。
2.看手感 。
成熟度较好的无花果摸起来很软 。也更灵活 。未成熟的无花果摸起来又硬又粗糙 。很难捏 。所以选择的时候用手轻轻捏一下 。软的可以捏 ， 可以动 。基本成熟 。但是不要捏的太用力 。以免损伤果实 。
3.闻闻味道
成熟的无花果有淡淡的水果香味 。没有果味的无花果可能还没熟 。如果有一种奇怪的酸味 ， 可能意味着无花果开始变坏了 。建议不要吃 。
4.看看音量
一般来说 ， 未成熟的无花果体积较小 。颜色会是绿色的 。较大和略带紫色的无花果更容易成熟 。所以选择的时候可以选择大的水果 。
5.看这颜色
无花果越成熟 ， 就会越紫 。新长出的无花果的皮是青绿色的 。接近成熟时 ， 表皮会变成蓝黄色 。成熟的无花果皮会变成淡紫色 。非常成熟的无花果的皮是深紫色的 。所以在挑选无花果的时候 ， 可以选择表面深紫色的无花果 。
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