具体蒸的时间要根据红薯的大小和所用的容器来决定 。
1.普通铝锅:如果红薯用普通铝锅煮 。煮开后,蒸15-20分钟再煮 。而如果是切成块的红薯或者是头像手指的红薯 。烹饪时间相对较短 。通常水烧开后10分钟就可以熟了 。
2.高压锅里的蒸汽:如果你用高压锅 。大约需要10分钟 。因为高压锅对水施加压力 。这样水可以达到更高的温度而不会沸腾 。从而加快炖煮食物的效率 。它可以用来加热煮熟的红薯到100以上 。可以快速蒸红薯 。
【红薯要蒸多久才能熟透】
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