中级：听一、四、七“三个叫” 。
上级：情愿不听一、四、七 。而听嵌七 。
下级者顾自己还顾不周全 。中级者已能顾全自己而尚未臻化境 。上级者则张张见血 。知己知彼 。能攻能守 。灵活应用 。在猜牌的因素中 。这个估计是最根本的；因为你倘若对每个入局者的水准没有正确的估计 。便会时常怀疑自己的猜测是错误的 。以为他所打的牌出乎意料之外 。其实是你自己想得不够周到 。
譬如：一家有八、九万两张 。抓进一张六万时 。在中、下级技巧必打九万 。而上级技巧就未必如此 。明乎此理 。猜牌之术便属上乘了 。
阶段舍牌的策略
在麻将中 。舍牌十分重要 。摸、碰、杠属于进张 。舍牌则是出张 。故麻将技巧之高低、竞技之胜负 。舍牌系于一半 。甚至不止一半 。麻将高手打得“精明” 。主要是精在“舍牌”上 。
舍牌之重要性在于：
第一、舍牌的安危可以打乱摸牌的顺序；
第二、舍牌可决定各家战术的运用；
第三、舍牌可促进他人入听的升级；
第四、舍牌可破坏他人的战略部署；
第五、舍牌又能牵制他人的牌势；
第六、舍牌可迷惑他人 。使自己胡牌；
所以只要舍得精 。不点炮或少点炮 。再和上几把高番牌 。大概就能稳操胜券 。
1．初期舍牌走单张
初期舍牌大体上为一至四五巡 。起手13张配牌 。各家都不同程度地起几个么九牌和中张的荡张 。打完缺一门的牌后 。这个阶段的舍牌顺序 。一般是：么九牌 。中张的荡张牌 。
2．么九牌的去与留
摸牌时 。中张（2至8）容易抓入靠张 。不要先打 。一般先把手中的么与九闲张打掉（但考虑“清一色”者除外） 。因为么、九闲张 。抓靠张的机会比中张少一倍 。所以在牌桌上 。各家多都打么、九闲张 。大凡起牌后 。出手就见中张 。说明这家牌局较佳 。其余三家行张时 。须多加提防 。
对于么九闲张的打法 。也并非没有先后 。常有以下几种情况：
（1）应首先打掉不需要的门类中的么与九；
（2）如果牌局中搭子和对子较多 。准备依靠碰、抓来组副 。考虑留下一张尚未见面的么或九的荡张作单钓叫牌 。胡牌的希望就较大 。所以 。此种情况的么、九取舍 。要视牌局发展而定；
（3）对于牌局组成的后期 。在原有边张搭子8、9的基础上 。抓进同类牌6时 。即应打9留6 。成6、8嵌搭 。小头也一样 。如在原有边张搭子 l、2基础上 。抓进同类牌4时 。也应打'么”留成2、4嵌搭 。
3．中盘舍牌观三家
中盘阶段是作战激烈、紧张的阶段 。一取一舍都关系到胜败 。所以每舍一张牌都必须真正地把握住安全 。尽量做到所舍的牌让别家没有碰的机会 。更不能让别家有胡牌的可能 。
麻将实战中 。牌势只要进入中盘阶段 。各家的手牌无时不在起变化 。摸打一至二巡牌
后 。以前的熟张在这个时候可能已经成为生张了 。以前认为是安全牌 。现在很有可能成为危险牌 。此时若舍出 。不是被某家碰起 。就是被某家胡牌 。真是隔巡如生张 。
麻将的舍牌要根据牌面和牌桌上的变化来制定对策 。做到看上家、默下家、盯对家 。这样三家人需要什么花色的牌 。甚至可能需要什么牌也在你预料之中 。知己知彼 。方能百战百胜 。对于自己 。要做什么花色的牌 。成什么样的听牌对自己有利 。必须考虑周密 。这样才能一举成功 。
4．终盘舍牌防点炮
终盘阶段是大家短兵相接、交锋决斗定胜负的阶段 。丝毫不能疏忽大意 。进人终盘阶段 。有以下两种情况：
一是四人中的两人或一人 。依然保持着听牌 。但因牌势的发展趋平 。只好强行打牌 。应酬战局 。其他的各家均以防御为主 。最后以少失分而收场 。
二是四人继续互相牵制 。打出安全牌 。事实上 。其中一人或两人 。早已放弃听牌 。采取少失分的作战方案 。凡是牌坛高手的对阵 。这种局势并不是少见的 。与初手者聚桌娱乐 。推倒胡牌大不相同 。设想 。牌桌上有一或两名低手 。欲使战局发展到终盘阶段 。似乎是不可能的 。
下面谈谈几种牌的情况处理
①放炮危险牌
当牌局进入中盘阶段后期 。对于任何舍牌 。都充满着重重危险 。实际上 。有些牌在众多场合下 。并非危险牌 。但是感觉上又认为不是安全牌 。这就是被怕放炮的观念影响所致 。其实 。在这期间 。每舍一张牌对旁家来说 。都不可能保证是安全牌 。那么如何处理这些危险牌 。需要进一步地探讨 。除了绝对安全牌以外 。其他牌多少总带点危险性 。现在就以放炮的危险牌为焦点 。观察该点的变化 。
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