【月饼没有烤箱可以蒸吗】
当然可以 。
用锅蒸的月饼味道鲜美 。最简单的就是紫薯月饼 。清蒸月饼味道很好 。首先，将紫薯清洗干净 。然后取皮放锅里蒸 。蒸20分钟 。清蒸紫薯 。筷子很容易被刺穿 。
其次，去掉紫薯皮 。趁热加入黄油和糖 。搅拌均匀 。搅拌成紫薯泥 。揉成一团 。最后，将紫薯丸子分成小份 。一个50g 。然后揉成一个圈 。放入模具中，压制成型，蒸熟 。
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