【鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别和好处】
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分基本相同 。主要区别是鹌鹑蛋的卵磷脂含量高于鸡蛋 。卵磷脂有助于大脑发育 。适合成长中的孩子 。但是鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋高 。高血压、高血脂的人要少吃 。鸡蛋的维生素A含量比鹌鹑蛋高 。维生素A可以缓解眼睛疲劳 。适合经常用眼的人 。
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