1、鳝鱼汤
鳝鱼丝、鸡蛋各50g，面筋条、鸡丝、酱油、麻油各5g，精盐3g，醋2g，胡椒粉、味精各1g，鸡汤400ml，鳝鱼汤100ml，葱末、湿淀粉、姜末各10g 。制法：锅内放入鸡汤、鳝鱼汤，烧沸放人鳝鱼丝、鸡丝、面筋条、酱油、盐、醋、葱、姜，烧好倒人鸡蛋花，用湿淀粉勾芡，烧沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成 。佐餐食用 。
有舒筋活血，润泽肌肤之功 。
2、淮山鸡
淮山药120g，老母鸡1只，生姜3片，黄酒10g，食盐3g 。制法：活母鸡宰后去毛及内脏，洗净，控干，切块 。鸡肉块一半放入瓷盆，再放淮山药片，上面再放另一半鸡块，淋入黄酒，加入姜片，精盐，用旺火隔水蒸3小时，至鸡肉酥烂 。饭前空腹饮汤，每次1小碗，每日2次 。鸡内金可佐膳蘸酱油吃 。山药也可食，或嚼后弃渣 。
有补肺虚，益五脏，强筋骨，润肌肤，美容颜之功 。
3、白扒鱼翅
水发净鱼翅400g，海米10个，料酒20ml，鲜奶100ml，盐2g，淀粉、葱丝、姜丝各10g，鸡汤、味精各适量 。制法：将海米放入鸡汤中烧开，做成鲜汤；另一锅内倒入香油20g，烧热后放入葱、姜丝，煸出香味后倒入鲜汤、鲜奶，接着下入鱼翅，再放味精、盐，煨30分钟，出锅前淋入淀粉、香油即成 。佐餐食用 。
有益气养胃，补肾益精，润肤美容之功 。
4、黄芪鸡肉汤
【护肤美容药膳方】鸡胸肉200g，香菇3朵，豌豆荚20g，胡葱3根，生姜5片，黄芪10g，植物油、味精、酱油、芝麻油、淀粉、胡椒各适量，精盐2g 。制法：将鸡胸肉去皮，切成一般大小薄片，撒上盐与胡椒、淀粉备用；豌豆荚去筋；香菇泡发，去蒂；胡葱与生姜切末；锅中加入植物油与盐，稍微加热后，注入6杯开水，加入生姜、黄芪和加工好的鸡肉，煮约3分钟，依序加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟，再用胡椒、味精、芝麻油，并酱油调味即可 。食肉喝汤，常食用 。
有润泽皮肤，使皮肤光滑细嫩之功 。
5、灵芝鸡蛋汤
鸡蛋2个，灵芝60g，红枣12枚，白糖适量 。制法：将灵芝洗净，研碎；红枣去核，洗净；鸡蛋煮熟去壳 。将鸡蛋、灵芝、红枣放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲至灵芝出味，加入白糖煮沸即可 。食蛋喝汤，每日1剂 。
有益气补血，养颜护肤之功 。
6、猪胰萝卜汤
猪胰2个，胡萝卜250g，红枣10枚，生姜、盐、味精适量 。制法：将猪胰切去 。白脂，洗净，切成片，加生姜、盐腌10分钟；胡萝卜去皮，切成小块；红枣去核 。将胡萝卜、红枣放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲至胡萝卜熟后，加入猪胰煲熟，加盐、味精调味即可 。可常食 。
有健脾养血，润肤美容之功 。
7、金针蚌肉汤
鲜蚌肉250g，鲜金针菇120g，盐、料酒、葱花、猪油、味精各适量 。制法：将蚌肉、金针菇洗净 。锅中放人猪油，烧热，倒人蚌肉 。稍炒，加入金针菇、料酒、盐、葱花及清水适量，用文火煮20分钟，加味精调味即可 。佐餐食用，可常食 。
有润泽肌肤，护肤美容之功 。
8、苋菜肉片汤
红苋菜150g，瘦猪肉60g，盐、清汤、香油各适量 。制法：将苋菜洗净，切成小段；猪肉洗净，切成薄片 。锅中加入清汤、苋菜、肉片，用武火煮沸后，撇去浮沫，改用中火煮约15分钟，加盐、香油调味即可 。每日1剂，1次或分次食完，连食20日 。
有滋养润肤，护肤美容之功 。
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