看情况吧 。
【大闸蟹的蟹黄是苦的吃了会怎么样】如果说大闸蟹因为没有完全成熟而苦 。然后吃了之后一般对人体健康没有太大影响 。就是不好吃 。
但是，如果大闸蟹因为没有清洗干净或者变质而发苦 。然后里面会有一些细菌和毒素 。此时食用后会扰乱人体肠道菌群平衡 。从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适症状 。
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