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老年性白内障的食疗有哪些
老年性白内障主要由于年老体衰、肝肾两亏、精血不足所致 。配合适当的食疗方法 , 有助于预防和延缓白内障的发生和发展 。
1、枸杞子汤:
枸杞子20克 , 龙眼肉20枚 , 水煎煮服食 , 常服能益精养血、滋补明目 , 用于老年性白内障、视力减退等症 。
2、枸杞肉丝菜:
枸杞子6—9克(漂洗备用) , 瘦猪肉丝50克 , 冬笋丝50克 , 黑木耳2克(水发备用) , 葱、姜、黄酒、食盐等调味品适量 , 共炒咸菜 , 佐餐食用 , 有补益肝肾、明目等功效 。
3、核桃(芝麻)豆浆:
取核桃仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎 , 每次取30克) , 冲入煮沸过的一杯250毫升豆浆内 , 再加蜂乳1小匙调匀 , 热服 。有补肾益精功效 , 常服可辅助治疗白内障 。
4、山药夜明粥:
夜明砂9克 , 山药30克 , 菟丝子9克 , 粳米60克 。将前3味药用布包好 , 加水煎至浓稠 , 去渣后入粳米煮成粥 , 加红糖适量调味服用 。有滋补肾脾的作用 , 可辅助治疗肾脾两虚型白内障 。
5、黑枣粥:
黑大豆、白扁豆各30克 , 蜂蜜500克 。青葙子水煎3次 , 每次取药汁合并 , 加入黑枣煮烂 , 再入蜂蜜调匀 , 香用 。每天2—3次 , 每次服蜜枣5—10个 , 长期食用 , 有补血明目的功效 。
6、枸杞粥:
枸杞子50克 , 粳米50克 , 同煮成粥 , 加适量白糖调味服用 。有补肝肾、益精明目的功效 , 可辅助治疗白内障 。
7.西红柿汤:
新鲜西红柿500克 , 开水烫洗 , 切片煮汤或生吃 。经常食用 , 对防治老年性白内障有裨益 。
8.鸡肝粥:
鸡肝50克切成丁 , 粳米50克先煮粥 , 粥将成 , 入鸡肝及葱、姜、盐等调料适量 , 煮沸 , 早晨空腹顿服 。有补肝、养血、明目等功效 , 宜于肝血虚型白内障患者常服 。
9.猪肝枸杞汤:
猪肝150克 , 鲜枸杞叶100克共煎煮 , 饮汤吃肝 , 日服2次 。用于白内障、视力减退 , 有改善视力功能的作用 。
【老年性白内障的食疗有哪些】
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