你可以吃它而不变质 。
桂花如果变黄了，不变质还是可以吃的 。因为桂花在空气中氧化后会变成褐色 。只是这时候桂花不好看，特别好看 。但是，吊花所含的营养成分依然存在 。没有损失 。只要不变质，就可以继续吃 。
【桂花变成褐色还可以吃吗】另外 。变成褐色的桂花可能是放置太久了 。香味流失造成的 。这时候桂花也可以继续吃 。只是味道比较淡 。而且味道不太好 。但它不含毒素 。所以可以放心吃 。
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