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关于酒的议论文作文第1篇
以水为形，不耀不鸣，暗藏其影，宠辱不惊;以火为性，飘香赦灵，暗下己令，控人之情 。——题记
对于酒，人们褒贬不一，有的生性喜酒，热爱这辛辣中又带有甘甜的味道;有的人数杯即醉，不省人事;有的人认为酒可养生，能理气通血;有的人却说酒有毒性，含有乙醇等物质 。但我认为，酒不只是一种饮品，还是中华民族文化千年沉淀的精华之一，更是中华文化中一个重要的组成元素，不可缺少
在儿时，每天都能看到爸爸饮酒 。专注地将那透亮的液体倒入精致的小壶中，那么的小，连我看着也觉得装不了几杯，再细细的斟满面前的酒杯，在空中划出一道美丽的弧线，先细品一口，再仰头一饮而尽，闭眼慢慢的回味一段，再斟满一杯……
我曾趁爸爸不注意时，偷偷地也学着他倒了一小杯酒，想尝尝这到底是什么样美味的物品，能让爸爸如此的陶醉 。先细细的抿了一口，还没等我闭上眼睛好好的品味一番，便被一股辛辣的气息呛住了，好像有一股酒气从我的鼻孔中冲了出来，咳得我眼泪都流了出来 。对于这第一次喝酒，我是记忆犹新，并且在以后的很长一段时间里对爸爸表示敬佩——那么难喝的东西，他是怎么喝下去的?竟然还露出一副陶醉的表情 。
直到几年前，我才明白了什么是真正的喝酒 。酒入口，不急着去咽，将其停在口中品味一会，再如细流般咽下，余下的那些一饮而尽，吞入腹中，一阵辛辣过后，便能感觉到口中留下的馥郁的香气 。就是在这时我体会到了神奇的酒的文化，并开始追寻它 。
对酒的起源有着不同的几种说法，有人说是仪狄，有人说是杜康，也有人认为酒与天地同时 。原始先民开始从洞穴里、石缝中挑拣酸败苦辣的变质果实中带有特殊芳香气味的酒果时，这透着酒香的果实对人生理和心理上产生了奇妙的作用 。在这混山茂林中，酒文化闪现出第一抹淡色的曙光 。
自古以来，酒的文化就不断的传承与发展 。多少的王侯将相、骚人墨客、诗人隐士狂恋着酒，又有多少的风流雅士与酒有关 。有宋太祖杯酒释兵权，使宋朝延续了三百多年 。也有李白斗酒诗百篇，留下了多少的传世名篇 。有竹林七贤的放荡不羁，于竹林之中甘歌纵酒 。也有唐朝的饮中八仙，流传千古 。
酒也代表了超脱的淡然，只愿就此长醉不醒，不看红尘 。古人淡雅之士饮酒，豪放之士饮酒，粗鲁之人饮酒，富贵之人饮酒……于悲伤之时，有酒相陪;快乐时，有酒相陪;团聚时，有酒相陪;离别时，有酒相陪……将喜、怒、哀、惧统统融入酒中，一醉之下，忘却所有 。
酒，作为中国文化中不可或缺的一部分，有着无可替代的地位 。任它如何的伤身，有如何的毒性，我们也找不到一种东西取而代之 。千年的流传，早已深入人心，不可或缺 。
汝以水为形，以火为性 。取食粮之精，以酒为名 。妙哉多少骚人墨客自命一世英名，终难逃其诱性，欲罢不行;怪哉无命却似神明换得万古留名，实乃高明绝顶，自愧初醒……
关于酒的议论文作文第2篇
“酒”是我国古代诗人特别喜爱、钟情的审美意象 。在古代许多诗人的心目中，人生的最大快乐，不是封侯拜相，不是拥有金山银海，不是得道成仙 。而是有诗与酒的享受 。因此，古代文人便在情兴欢畅时借酒来增情助兴 。借酒怡情，助兴增乐，是古诗中常见的，“酒”所代表的意义之一 。
当然，有喜就有悲，借酒抒发愁情思绪、离情别绪的诗句也不在少数：与亲友恋人离别，心中不舍，只好借酒以抒离情;思乡之情不得开解，唯有借酒稍稍压抑;报国无门，壮志难酬，也只有借酒加以排遣 。在中国古代，面对难以抑制的兴奋或无法排遣的苦愁，诗人们都爱以酒解之 。
“今宵酒醒何处?杨柳岸，晓风残月”，柳永写离愁别绪，我认为此句最佳 。“酒醒何处?”表明他离情之浓重，“柳”与“留”谐音，表达了作者想留又难留的矛盾心情，而“晓风残月”更是他漂泊江湖的写照 。“酒入愁肠，化作相思泪”，范仲淹在这两句诗中说自己愁绪满怀无法排遣，只好借酒浇愁，其实酒又何尝能真的浇愁，结果又反而化作了相思的眼泪 。借着“酒”的辛辣与苦涩，表达了自己内心的思念与愁苦 。古代文人面对岁月流逝、青春老去产生无奈之时，也抱着豁达的态度去面对，借着酒将这份豁达升华到了极致 。
“为君沉醉又何妨 。只怕酒醒时候断人肠” 。这是一首托物寓怀、自伤身世的小词 。写的是一位美人站在花前，为春将去而暗自伤心 。她怜惜花的寂寞无人赏，便想为花沉醉痛饮，一醉方休，以排遣心中的无奈 。当然，秦观不是“美人”，但也不妨碍他感怀人生 。
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