石榴和牛奶不宜同食 。
石榴含有较多的鞣酸和植物酸 。如果你和牛奶一起吃 。单宁酸和蛋白质会在胃中形成不可消化的复合物 。而植物酸易与钙沉淀 。其营养成分很难被胃肠道消化吸收 。会大大降低石榴和牛奶的营养价值 。如果肠胃功能本身就差 。甚至会出现腹痛、恶心等症状 。一般建议先喝一个小时的牛奶再吃石榴 。
【牛奶和石榴可以一起吃吗】
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