大闸蟹什么时候最好吃最肥美?


九月至十月是农历中最好的月份 。
大闸蟹最好在农历九月和十月吃 。俗话说“九女十男” 。意思是农历九月吃母蟹最好 。10月份吃公蟹最好 。到了农历九月 。母蟹的卵很饱满 。蟹黄很好吃 , 油很细腻 。10月份 。雄蟹的性腺发育到最佳时期 。这时候黄脂膏是白色的 。蟹膏吃起来饱满顺滑 。这段时间吃大闸蟹非常合适 。
【大闸蟹什么时候最好吃最肥美?】因此 。大闸蟹在农历九月到十月最好吃 。

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