文章插图
面发酸了不建议继续食用 ， 因为面团发酵的时间在3～5个小时 ， 温度较低的时候 ， 能发酵8个小时 。若是使用变质过期的酵母发面 ， 面团会出现发酸的情况 。另外 ， 酵母需要放在阴凉的环境下保存 ， 若存放环境的温度较高 ， 也会使面团发酸 。
面发酸了不建议继续食用 面粉发酵出现酸味 ， 一般是因发酵时间过长导致的 。面团发酵的时间在3～5个小时 ， 温度较低的情况下 ， 可以发酵8个小时 ， 发酵时间过久有酸味 ， 不建议继续食用 。
过期的酵母或是保存不当的酵母会出现变质的现象 ， 这种酵母会失去活性 ， 还会滋生一些有害的细菌 ， 若是使用变质过期的酵母发面 ， 也会出现面团发酸的情况 。
【面发酸了能吃吗】在揉面时 ， 需要掌握好酵母的用量 ， 一般100克面粉加入5克酵母即可 。另外 ， 酵母需要放在低温阴凉的环境下保存 ， 若是室内的温度较高 ， 也会使面团发酸 。
推荐阅读
- 窖组词_窖的组词_窖字怎么组词
- 长沙失业补助金每月发放吗?每月几号发放?
- “3.8法定半天假”来了！还有育儿假、护理假力挺你
- 狗狗抑郁症的表现
- 炒猪肉出现大量泡沫还能吃么
- 树组词_树的组词_树怎么组词
- 男孩子性格软弱怎么教育 男孩子性格软弱怎么办
- Meta拟再裁员数千人，最快本周执行
- 怎么用尖底锅做薄饼 平底锅做薄饼的做法大全