这道无花果杏仁汤平时可当养身汤品 。无花果杏仁汤对咳嗽,理气健脾,燥湿化痰,润肠,美白养颜有一定疗效作用 。无花果杏仁汤自制材料简单温和,无花果,杏仁,陈皮,蜜枣可以单独煮,也可以搭配猪骨或者瘦肉一起煲 。
无花果杏仁汤的做法图解: 1、猪骨浸泡两小时去血水,中途换水 。
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2、如果不想浸泡也可以洗干净,冷水下锅,小火煮开 。
【无花果杏仁汤】
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3、倒掉第一次水,重新换水下锅,猪骨的话这样煮其实不用担心营养被煮掉,即使有也很少,但这样处理过不会有腥味 。当然,也可以不把这水倒掉,那就撇干净浮沫 。
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4、把无花果,杏仁,陈皮,蜜枣洗干净倒入锅里,小火炖煮两个小时即可饮用,用砂锅煮更好哦 。
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成品图:
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无花果杏仁汤的做法小技巧: 1、无花果和杏仁性凉,所以搭配两小片陈皮可以中和一下,而且味道也很甘香,还有去腥的作用 。
无花果杏仁汤的营养功效: 1、无花果性甘,是百果之王,有滋润养颜之效,富含维生C丰富,加杏仁炖汤有止咳润肺功效 。
2、无花果,性凉。生津开胃,清热解毒,润肠通便 。对咽喉肿痛,燥咳声嘶,食欲不振,消化不良,高血压等有辅助疗效 。
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