写在前面的话每逢佳节胖三斤 。现在春节已过 。大家应该都已经上过秤了吧?哈哈哈 。减肥计划是不是也开始提上日程了?节食控糖、减肥刷脂 。大家第一步基本都是从嘴上吃喝开始 。而酸奶作为减肥饮食中的重要成员也一直被我们反复回购 。
我们也知道不能吃含糖的酸奶 。所以大家都是买的所谓零糖酸奶 。但是 。0蔗糖不等于0糖!!
那么哪些才是真正纯零糖酸奶呢?今天就带你看看去!
还是老规矩 。先马后看 。收藏就当学会了 。哈哈哈 。
不想看中间的 。直接拉到文末看总结 。你就知道哪个是性价比之王啦!
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0蔗糖≠0糖 。如何判断酸奶是否添加了糖?目前市面上很多酸奶都宣称“0蔗糖” 。很多减肥控糖的小姐姐一看马上觉得这是减肥佳品 。拿起来就喝 。然后发现不仅没减肥 。还胖了 。这是为什么呢?
1、看配料表判断酸奶是否添加糖其实 。很多食物标的“0蔗糖” 。并不等于“0糖” 。人们都觉得配料表里的白砂糖是糖 。只要没有这个就是无糖 。但其实还有很多添加糖在悄悄的让我们发胖呢 。比如麦芽糖、果糖、红糖、玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖等等 。这些可都是糖!!
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▲这是北海牧场草莓流心芝士酸奶 。标的是0蔗糖 。但是你看里面果酱就是隐藏的糖 。所以这不是一款无糖酸奶 。而且嚯 。还有稀奶油 。这口感肯定很棒 。但是这不胖你谁胖你啊?
2、看营养成分表判断酸奶是否添加糖除了看配料表 。看营养成分表也可以判断是否添加了额外的糖 。
营养成分表是食品所包含的各类重要营养成分含量 。它可以清楚地展示该食品具有的营养价值 。其中 。“碳水化合物”就相当于该食品所包含的糖类 。而酸奶中的碳水化合物来自两种糖 。一种是牛奶本身具有的乳糖 。另一种是在酸奶制作过程中添加的糖 。牛奶中乳糖含量一般在4.5%—5%之间 。也就是4.5—5.0g/100ml 。所以完全不添加任何糖的酸奶 。碳水化合物含量基本都在这个区间 。一般不超过6% 。所以如果如果一款标注着0蔗糖的酸奶碳水化合物却超过了6%的话 。那么不用问 。它里面一定偷偷添加了别的形式的糖 。
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▲还是北海牧场草莓流心芝士酸奶 。标的是0蔗糖 。但是你看里面碳水化合物的量 。喝酸奶犹如吃米饭了 。口感好 。标注0蔗糖 。小姐姐们一定喜欢 。但是慢慢的你的体重就上来了 。这就是潜在的糖的危害 。
3、添加了代糖到底好不好?首先 。从安全性上来说 。食物中添加的代糖是比较安全的 。添加了代糖的食品是可以放心吃的 。而且目前所有中国法规批准使用的代糖 。都是做了很深入的致癌性、毒性研究 。再去制定很严格的限量标准 。确认安全之后 。才能被添加到食品中的 。对于这些代糖 。我们完全没必要恐慌 。
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但是并不代表添加了甜味剂的食物就有利于减肥 。可以随便吃 。这是因为你知道它是代糖 。可大脑却不管这么多 。大脑感知到了甜味 。便误以为身体摄入大量糖类 。因此就通知我们的胃肠道分泌消化液 。通知胰腺分泌胰岛素 。但到头来却找不到糖 。那怎么办?身体就只好制造饥饿感 。增大食量 。让你吃进去很多食物来消耗这些消化液和胰岛素 。因此慢慢的你的食欲更强 。食量更大 。自然体重也就上升了 。
所以如果长期食用代糖的话 。一定要注意控制自己的食量 。避免一顿吃太多 。尤其是不要因为喝了代糖饮料就觉得自己“减肥无忧”而去胡吃海塞 。
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12款配料表干净的只有奶和菌的真无糖酸奶推荐这段时间 。通过自己喝、朋友买以及线上线下扒配料表后 。我给大家总结出来12款真无糖酸奶 。没错 。真正的无糖酸奶 。配料表干净的就剩下生牛乳和各种益生菌了 。
不过事先给大家一个真酸警告!!因为真的没有添加糖 。连代糖都没有 。所以这些酸奶是真的酸 。如果觉得吃不下去 。可以配着水果或者麦片吃哦 。
1、卡士断糖日记卡士酸奶CLASSY.KISS 无糖健康代餐 断糖日记 0蔗糖零添加 低GI希腊酸奶 130g/杯 12杯¥139购买
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