你们觉得街边小吃脏吗?


这个问题其实是仁者见仁智者见智的问题 。每个人都会以不同的评判标准来衡量 。在壹周君看来 。街边小吃肯定是存在一定的卫生问题的 。同时也要注意食用的频率 。

你们觉得街边小吃脏吗?

文章插图
壹周君记的曾经有一篇报道 。北京市卫生局曾经对街边的早点摊做过安全卫生检查 。卫生合格率还不及百分之二十二 。不仅如此 。相信朋友们也看到过不少关于街边小吃的卫生情况报道 。其中不乏有某沟油、某粟这类毒害百姓的物质 。
还有关于食材的选取与应用也不能百分之百令人放心 。比如某些汤底三番五次地循环利用、再比如有些菜品已经不再新鲜甚至枯萎坏损 。为了降低成本摊主们还是会熟视无睹 。继续利用 。再诸如挂着羊肉卖狗肉的事情也绝不在少数 。
你们觉得街边小吃脏吗?

文章插图
就算这些卫生问题都不存在 。但是摊主的手、做饭工具有没有及时清洗想必各位还是能看明白的 。反正就壹周君来说 。从来没有见过有哪位摊主的制饭工具能做到完全卫生 。不是油瓶子边脏兮兮的 。就是哪个放食材的桶不干净 。
你们觉得街边小吃脏吗?

文章插图
还有最可怕的就是他们的手 。前脚给别人找完零钱 。后脚就上手给你做吃的 。看着一会要进嘴的食物在他们黑得发亮的手指间被揉捏搓磨 。心中只好默念不干不净吃了没病这句不靠谱的话来疯狂安慰自己 。不过现在有了移动支付 。心里还稍微有点安慰 。
你们觉得街边小吃脏吗?

文章插图
而且一般街边的小摊都没有什么卫生检验合格相关的证书 。甚至没有经营许可证 。卫生问题就更不好说了 。更何况这类食物本身价格就不高 。摊主们为了节省成本就更不可能花费大价钱来保证食材的新鲜 。保证制作工序的绝对卫生 。
其他观点:
街边小吃真的是很不卫生 。制作者也没有身体健康证明不能保证是否有传染疾病 。食材不能很好的洗涮容易携带细菌和有害寄生虫 。很多因素吧……所以提议公民尽量不吃路边摊 。管理者也别为了税收大力发展街头美食
其他观点:
【你们觉得街边小吃脏吗?】脏啊 。现在除了自己在家做 。外面的小吃包括酒店 小吃 饭店一年少去光顾几次还是可以的 。但是有几个小吃是不能吃的 。比如臭豆腐这个有的是用化工原料做成的 。还有炸串也就是油炸类的食物 。长期高温油炸 。锅里的油也不经常换 。油里会有胆固醇 。街边小吃还是少吃的好 。

    推荐阅读