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冬笋鲜美中带有涩味 。所以在烹饪前 。一定要经过焯水或者泡水的步骤 。这样吃起来才不会齁 。冬笋好吃 。也难挖采 。虽然价格在蔬菜里算是比较贵的 。但是偶尔吃一次也值得 。冬天千万不要错过这道美味哦！
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