莲子怎么吃法最好解锁莲子的各种吃法 _经验知识

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立秋到。贴秋膘！立秋过后。暑气渐渐消退。人们的食欲普遍增强。但在打开胃口的同时。也要注意食材的选择。我们知道养生吃当季食物最好。秋季正是莲子上市的季节。莲子可以滋养补虚、强心安神。此时吃莲子是最适合不过了。
莲子怎么吃能有效发挥它的营养与功效呢？下面就给大家推荐几种莲子的做法。花式吃莲！
莲子桂圆八宝粥
滋阴补肾、开胃益脾

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原料：莲子30克、桂圆干 8个。红豆30克。花生米15克。红枣10颗。冰糖30克。大米50克。
做法：1、将莲子、红豆、花生提前浸泡3个小时。
2、桂圆去壳和洗干净的红枣及其他食材一起放入锅中。
3、倒入适量的清水。把手平行放在食材上面。清水没过手背为合适。
4、大火烧开后。小火炖一个小时即可。
莲子百合银耳羹
降火润肺、养心安神

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【莲子怎么吃法最好解锁莲子的各种吃法】原料：莲子25克。百合25克。大米150克。枸杞15克。老冰糖30克
做法：1、莲子。百合。大米洗干净浸泡一小时；枸杞用温开水泡10分钟；
2、将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅中煮2小时
3、最后半小时加入枸杞和老冰糖
山药莲子羹
养神助眠。补益脏腑