【出处】《千金·食治》
【拼音名】Shǔ Kuí Huā
【别名】侧金盏(《尔雅翼》) ， 棋盘花(《分类草药性》) ， 蜀其花(《本草推陈》) ， 水芙蓉(《湖南药物志》) ， 栽秧花(《贵州草药》) ， 镲钹花、擀杖花(《陕西中草药》) 。
【来源】为锦葵科植物蜀葵的花朵 。夏、秋采收 ， 晒干 。
【原形态】
蜀葵(《千金·食治》) ， 又名：菺、戎葵(《尔雅》) ， 吴葵(《别录》) ， 胡葵(《千金方》) ， 一丈红(《草木记》) 。
二年生草本 ， 高达2.5米 。茎直立 ， 具星状簇毛 。叶互生 ， 圆形至圆卵形 ， 长6～10厘米 ， 宽5～10厘米 ， 先端圆钝 ， 基部心形 ， 通常具3～7浅裂 ， 边缘具不整齐的钝齿 ， 两面均有星状毛;叶柄长约4～8厘米 ， 具星状簇毛 。花单生于叶腋 ， 有柄长约2.5厘米 ， 小苞片7～8 ， 基部连合 ， 较萼为短;花萼圆杯状 ， 5裂 ， 裂片三角形 ， 密被星状绒毛：花冠直径约7厘米 ， 紫红色、淡红色或白色 ， 花瓣5 ， 倒卵形 ， 先端边缘具不规则的齿裂 ， 雄蕊多数 ， 花丝结合成一圆柱体 ， 花药密集其上;子房多室 ， 心皮轮状排列 ， 花柱上部分裂 。果实扁球形 ， 直径约3厘米 。种子斜肾脏形 ， 背部边缘竖起如鸡冠状 ， 侧面有斜纹 。花期5～10月 。
本植物的根(蜀葵根)、茎叶(蜀葵苗)、种子(蜀葵子)亦供药用 ， 各详专条 。
【生境分布】各地均有栽培 。
【化学成份】花瓣含一种黄色素 ， 熔点261℃(分解) ， 可能是有二苯酰甲醇型的结构与山柰酚相关的物质 。其白花者 ， 曾分离两种可能是二氢山柰酚的甙 ， 一种是无色结晶 ， 分解点235℃;另一种是淡黄色结晶 ， 分解点261℃;前一种的甙元分解点是232℃ ， 糖是葡萄糖 。深黄色者曾分离一种葡萄糖甙 ， 名蜀葵甙;它水解则生葡萄糖及蜀葵甙元 。花的红色素 ， 在酸性时呈红色 ， 碱性时呈褐色 ， 可作中和的指示剂 。
【性味】
甘 ， 寒 。
①《别录》：味咸 ， 无毒 。
②《千金·食治》：味甘 ， 微寒滑 ， 无毒 。
【功能主治】
和血润燥 ， 通利二便 。治痢疾 ， 吐血 ， 血崩 ， 带下 ， 二便不通 ， 疟疾 ， 小儿风疹 。
①《别录》：主理心气不足 。
②《千金·食治》：定心气 。
③《本草拾遗》：治小儿风疹 。花有五色 ， 白者疗痢疾 ， 去邪气 ， 阴干末食之 。
④《尔雅翼》：敷疮肿 。
⑤《珍珠囊》：治带下 。赤治赤(带) ， 白治白(带) 。
⑥《纲目》：治带下 ， 目中溜火 ， 和血润燥 ， 通窍 ， 利大、小肠 。
⑦《分类草药性》：治红崩 ， 吐血 。红、白、淡三种 ， 白治带症 。
⑧《重庆草药》：和血 ， 润肠 ， 除邪热 。治倒经 ， 热毒燥结 。
【用法用量】内服：煎汤 ， 1～2钱;或研末 。外用：研末调敷 。
【注意】《四川中药志》：孕妇忌用 。
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