健康时报采访人员 吴润果
近日 ， 有媒体报道 ， “生酮食疗法”已成为美国儿童癫痫治疗的主要手段 。接受这种方法治疗的癫痫儿童 ， 每天只能吃热狗、培根、奶酪等高脂食品 ， 而绝对不能碰任何含糖的食物 ， 比如饼干、糖果等 。
原来 ， 这种脂肪含量高达90%的食谱 ， 可以通过低糖来“欺骗”身体 ， 让它以为自己一直处于饥饿状态 ， 从而持续燃烧脂肪而不是碳水化合物来提供能量 。脂肪燃烧产生的丙酮能够“安抚”处于病态的神经系统 ， 从而缓解癫痫症状 。
【热狗含丙酮酸或可用于治疗癫痫】此方法由约翰霍普金斯大学在上世纪20年代提出 ， 但始终因为不明机理 ， 没有成为西医主流 。不过多年经验发现 ， 这种有点像中医食疗的治疗手段确实安全有效 ， 在美国越来越得到认可 。
空军总医院营养科主任刘东莉解释 ， 丙酮类物质的确有降低神经冲动的作用 ， 能够缓解因神经过度放电产生的癫痫 。不过她提醒 ， 正如中医讲究因人而异一样 ， “生酮食疗法”也是要看体质的 。较之亚洲人种 ， 欧美人对脂肪的代谢能力更强 ， 而中国人吃这么多高脂食品 ， 更容易造成血脂紊乱、肥胖等 。
另外 ， 丙酮酸在体内积累过多 ， 还容易产生疲劳、反应迟缓等表现 ， 因此不要自己尝试 ， 要先咨询医生 。
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