文章插图
1.用煮蛋器煮鸡蛋有营养 。
【用煮蛋器煮鸡蛋好吗】2.使用煮蛋器煮蛋不会破坏蛋的营养 。
3.相反 ， 传统煮蛋方法将生蛋煮熟 ， 没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味 ， 而使用煮蛋器煮出的鸡蛋 ， 可以为不同阶段的人群提供针对性的吃法 。
4.利用煮蛋器煮蛋的步骤：使用时将煮蛋器放置在基本水平的地方 ， 用量杯盛上希望控制程度的水 ， 量杯上的数字代表蛋的数量 ， 标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型 ， 可根据口味加水烹制 。
5.加水后放上煮蛋架 ， 为了防止蛋爆裂 ， 应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔 ， 戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架 ， 盖上透明盖 。
6.插上电源 ， 打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程 。
7.烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出 ， 不要将脸接近透气孔以免发生意外 。
8.不要在煮蛋过程中开盖 ， 以防蒸汽伤人 ， 并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果 。
9.烹饪结束煮蛋器会自动终止加温 ， 并发出电子蜂鸣声 ， 此时表示蛋已按要求煮制完毕 。
10.利用煮蛋器煮蛋的注意事项：为避免蛋壳爆裂 ， 煮蛋前 ， 先用量杯底部打孔装置轻击蛋的大头顶端 ， 打几个小孔 ， 然后将小头朝下放于蛋架上 。
11.将煮好的蛋迅速放入冷水中 ， 可以使得剥蛋壳时更容易 ， 蛋趁热食用会更香 。
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