草莓是大家常见的一种水果了，特别是在春季的时候，草莓是会大量上市的，在这时候我们选择吃草莓对健康非常有帮助，特别是能够补充大量的维生素了，但是吃草莓的时候也要注意，还是应该挑选出优质的草莓才行，一起看看吧 。
看形状：在挑选草莓的时候我们必须要注意方式和方法才行了 ， 一般来说个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎 。不买畸形草莓，这样的草莓吃了容易影响我们健康，而且一般来说正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓，一旦吃了反而会对我们健康造成影响，所以说必须要小心才行 。
【草莓味道好 如何挑选优质草莓】看颜色：在挑选草莓的时候我们还应该注意看颜色才行，一般来说激素草莓上色不均匀、光泽度差 ， 而且在底部果柄处，颜色青红分明 。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的草莓 。而激素草莓往往颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见 。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅 。好的草莓应该是颜色均匀 ， 色泽红亮 。正常草莓表面的种子应该是金黄色的 。如果连芝麻粒都是红艳艳的，这样的草莓一定是不能吃的 。
闻味道：挑选草莓的时候我们还可以试试去闻味道，这也是不错的一个方法了 ， 通常来说好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，正常草莓甜度高且甜味分布均匀 。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香 。而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重，这样的草莓是我们不能去吃的 。
吃草莓对我们健康是有一定帮助的，而且我们经常吃草莓就可以很好的补充营养，但是吃草莓的时候也要小心，必须要挑选出优质的草莓才行，上面介绍的这些方法效果不错，可以帮助我们避免选择到激素草莓的，大家吃草莓要注意这样的细节才行 。
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