四种连云港特产美食推荐江苏连云港特色美食 _经验知识

连云港是江苏省地级市。地处中国东部沿海地区。江苏省东北部。连云港是新亚欧大陆桥东方桥头堡。具有海运、陆运相结合的优势。总面积7615平方千米。人口数量约452万人。著名的景点有东西连岛、海上云台山等。城市介绍到这里了。今天给大家分享这几种当地美食特产。看有你喜欢的没有！

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一：酒醉螃蟹酒醉螃蟹。是连云港一道特色美食。连云港盛产海蟹。这里的海鲜美食数不胜数。酒醉螃蟹便是其中之一。酒醉螃蟹由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成。气味芳香。肉嫩可口。加醋、生姜米。是佐酒的好品。

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二：清蒸鳗鱼【四种连云港特产美食推荐江苏连云港特色美食】连云港市东海县鳗鱼养殖已有多年历史。是很多人都喜欢吃的一道菜。介绍下它的主要做法。鳗鱼宰杀后放入温热水中烫去身上的黏液。取出内脏。冲洗干净。葱、姜切成细丝备用。将鳗鱼斜刀切成约3到4厘米的片。摆成梅花形。盐、味精、糖、胡椒粉、绍酒兑成汁浇在鳗鱼身上。然后放入猪油。用保鲜膜包好入笼蒸几分钟即好。拿出来后放上葱姜丝。浇上热油就可以食用了。