韭菜是一种很常见的食材类型 ， 而且是一种很常见的补肾的食材类型，韭菜可以当配菜，还可以有排毒的效果，韭菜和很多的食物都可以相互搭配的哦，今天介绍韭菜酱爆鸭肝的做法 ， 可以有很好的促进食欲养肝明目的效果，还可以促进代谢 ， 来看看吧 。
韭菜酱爆鸭肝
食疗功效:润肠排毒、明目养血、增进食欲、补气壮阳
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇
所需材料
主要食材鸭肝、韭菜、胡萝卜、酱油、料酒、胡椒粉、盐、植物油
1胡萝卜洗净，切长条;韭菜洗净，切段;鸭肝洗净，切片 ， 沸水焯烫，沥干，用酱油，料酒腌渍 。
2炒锅置火上，倒油烧热，放入鸭肝煸熟，盛出待用 。
3锅留底油烧热，倒入胡萝卜条和鸭肝翻炒，加入韭菜翻炒片刻，调入盐、胡椒粉略炒即可 。
功效与作用
鸭肝具有补肝、明目、养血、排毒的功效 。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效 。此菜具有润肠排毒、明目养血、增进食欲、补气壮阳的功效 。这样的食疗方法可以有养肝明目的作用，还可以有排毒养血的效果，促进食欲的同时还可以有养肝明目的功效哦 ， 对于促进新陈代谢有一定的效果哦 。
关于韭菜酱爆鸭肝的做法和它的营养大家都了解了吧，润肠排毒明目养血促食欲，含有丰富的蛋白质 ， 维生素和矿物质，而且还可以有减肥塑形的作用，具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦 。
【韭菜酱爆鸭肝——润肠排毒明目养血】
推荐阅读
- 咳嗽偏方 盘点大蒜止咳的各种秘方
- 去黄鹤斑最有效的方法
- 香蕉可以和蜂蜜一起吃吗
- 选择零食的五个秘籍
- 可防流感的“江南人参” 荸荠
- 天气凉运动太猛小心伤颈椎
- 父母须知 儿童最恐惧什么
- 4款面膜粉让你的脸白嫩
- 老年人骨关节炎的原因