抗老化研究专家白泽卓二在其著作《活到百岁不痴呆的101个方法》里 ， 将保持大脑年轻态的原因都归为健康的生活习惯 。我们来看看，哪些习惯能让老人保持年轻呢？
早起习惯
1.起床后马上喝杯温开水 。人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充 。而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10% 。
2.一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75% 。
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用 。
上班习惯
1.公务包里带上几块黑巧克力 。吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚 ， 有助抗老化 。同时它的升糖指数低 ， 有助控血糖 。
家务习惯
1.爱做饭 。有研究表明 ， 喜欢做饭的人不易得认知障碍症 ， 操心一天三餐对大脑就是种良性刺激 。
2.日常生活习惯：尽量避开碳酸饮料、加工食品 。可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康 。
运动习惯
1.适当出汗 。运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素 。
2.设法减重5% 。健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降 。
3.每天步行30分钟 。有研究表明 ， 死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟 ， 能促进血液循环，有助健康长寿 。
晚饭习惯
1.生吃洋葱 。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃 。
2.八九点后不吃东西 。脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态 ， 脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西 。
【活百岁不痴呆的11个秘诀】
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