预防健忘症药膳有哪些？生活中 ， 很多人常常上一秒做的事，下一秒就忘记了，这就是健忘症的一种表现 。其实，想改变这种症状也是有办法的，那就是通过药膳 。一起来看看预防健忘症药膳吧！
1、银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳15克，大豆100克 ， 红枣五枚，鹌鹑蛋六个 。
制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净 ， 撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳 。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后 ， 与银耳一同放入锅内 ， 文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物 。每日一次 ， 可常服食 。
2、柿饼红枣桂圆蜜饯
材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量 。
【两款药膳有效预防健忘症】制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片 。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时 。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用 。每日食2～3次，每次1～2匙 。可常服食 。
以上两款可以预防健忘症的药膳 ， 如果你还把健忘推给年龄，那么，就大错特错了，现在健忘与很多因素有关，不得不重视起来 。
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