小孩吃果冻有什么危害？ _经验知识

很多小孩都喜欢果冻。软软甜甜。很多妈妈也乐意给小孩子买。
但是果冻的危害并不小。妈妈们有想过吗？
果冻实际上并没有营养
不少家长以为。果冻是水果制品。富含各种维生素。小孩多吃应有好处。这完全是误解。
其实果冻并非水果制品。除了前面提到的明胶外。其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等。用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。

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果冻对身体的危害
1、果冻的各种添加剂危害多
【小孩吃果冻有什么危害？】　目前市面上的果冻产品营养价值普遍不高。而且绝大部分添加了很多香精、色素、甜味剂等。长期食用对身体健康不利。
目前市场上销售的果冻。绝大多数并不是用水果制成的。而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂。加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类。但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收。尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
市面上的果冻一般分为三种类型：果味型、果汁型和果肉型。
我们从产品的配料表中可以看到：果味型果冻一般是以水及食品添加剂为原料制作而成；果汁型果冻中除了上述原料外。还会兑入10%~15%左右的果汁；而果肉型果冻则在其中加入了用于制作水果罐头类的水果。
即便加入了一些果汁或果粒。营养价值仍与新鲜水果相差甚远。

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但其都属于营养价值不高的零食。远不及新鲜水果及鲜榨果汁。因此。在给孩子提供新鲜水果的基础上。家长可以创造性的制作鲜果果冻。让孩子爱上吃水果。同时又避免摄入过多加工食品中的各种香精、色素及甜味剂等。
2、果冻影响孩子的食欲
市面上售卖的添加了香精、色素等的果冻。香味浓郁、甜度普遍偏高。若饭前吃很多果冻。会影响孩子的食欲。进而妨碍食物和营养的消化吸收。另外。添加了多种食品添加剂的果冻。多吃对孩子的智力、身体发育及生殖系统都有不良影响。
果冻作为一种营养价值低的零食。不推荐给孩子经常食用。家长要开动脑筋。尝试在自家厨房用健康、营养的食材给孩子制作食物。譬如各种花样翻新的果冻、面包、蛋糕等。尽量让孩子喜欢上天然食物的清淡味道。远离对身体不利的非健康食品。

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因为果冻是滑软而有弹性的食品。易破碎又不易溶化。小孩往往是吸食果冻。再加上边吃边玩。边吃边说话。就很容易造成软滑的果冻吸入气管。进入气管后。柔软的果冻可随气管舒缩而变化形状。不易被排出。形成阻塞。使小孩窒息而死。
在国内看见果冻引发的儿童窒息事故比比皆是：
2000年1月。江苏省灌云县伊山乡一名周岁男孩因果冻卡住气管致死。
2000年1月25日。秦皇岛市一名一岁半的男孩在家中吃果冻时死亡。
2002年2月。山西太原一名一岁10个月的女童吸食果冻时不幸噎死。
2002年2月。北京一名8岁男孩吃果冻被噎死。
2003年3月。温州一名14个月的男婴被果冻噎死。
2005年2月。宁夏银川市贺兰县一名两岁男童因吸食果冻堵住气管窒息身亡。
为什么果冻容易导致儿童窒息死亡呢?

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除此。即使取出果冻。小孩子也可能会因为脑部缺氧。产生反应迟钝、影响右脑开发。以及听力、语言能力下降等后遗症。导致智力开发缓慢。甚至可能变成植物人。而且。果冻含有色素。营养价值也不高。小孩吃了并没有特别的好处。
不过一旦发现小孩吃果冻中出现呛咳、憋气。家长不能存在任何侥幸心理。应立即争分夺秒送到医院。在去医院途中。家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水。否则水吸入气管。后果更加严重。