吃什么补钙 宝宝成长发育少不了它( 二 )


4、钙与磷是一对亲密的伙伴 , 然而 , 如果磷摄入过多,将影响钙的吸收 。一般钙与磷的比值为1:1.2~1:1.5两者相比要特别注意补充钙,因为磷广泛存在于自然界的食物中 。
5、我国居民的日常饮食以植物性食物为主,其含有的草酸、植酸、纤维素较多 , 这些物质与钙结合,形成不溶解的物贡,从而影响了钙的吸收 。为了减少该物质的形成 , 可以先用开水将一些含草酸等较多的绿叶蔬菜焯一下,使食物中含有草酸、植酸等物质溶解在水中,以减少其在食物中的含量 。
6、在日常饮食中,如果摄入过多的脂肪,脂肪便会与钙结合,形成钙皂 , 称为皂化作用 。该物质从粪便中排出,使钙丢失,因此,在日常饮食中应控制高脂肪类食物的摄人 。
7、钙在碱性环境中不溶解,从而使钙的吸收利用率降低;而酸性环境可以使钙保持溶解状态,利于钙的吸收 。维生素C、柠檬酸等可以使肠道pH下降,有利子肠道对钙的吸收 。
8、在日常饮食中 , 如果摄人过多的低聚糖,如食糖、甜品等 , 就会消耗体内的钙,从而降低体内的钙含量 。
9、精神过度紧张或压抑、缺少运动的儿童,即使在日常饮食中的钙摄人量充足,也可能会出现缺钙的现象,因此,在生活中 , 特别是在进餐时应该给孩子创造一个良好的轻松的氛围 。
10、纠正孩子偏食、素食等不良饮食习惯 , 力求达到平衡膳食 。
这里需要提醒父母的是儿童补钙并非多多益善,儿童补钙过多会导致骨化过早,阻碍、影响身高发育 。同时 , 对于长期服用钙剂的孩子,血钙、尿钙容易高出正常值,而产生高钙尿症,也容易产生肾结石 , 而且结石的质地硬 , 不规则且数目多 , 从而影响肾脏的健康 。相对而言 , 从饮食中补钙比较安全 。
结语:每个人都需要补钙,尤其是孩子,孩子补钙的产品有很多,我们可以选择其中几种宝宝喜欢吃的 。但是,补钙也不能盲目进行,科学补钙才是最重要的哦,这点大家要记住 。

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