婴儿感冒 预防婴儿感冒的方法( 六 )


功效:姜可发散风寒、化痰止咳,临床上常用于治疗外感风寒感冒及胃寒呕逆等症状 。而萝卜可增强宝宝抵抗力 。因此吃此粥能够帮助宝宝缓解感冒症状 。
洋葱肉碎炒蛋
材料:鸡蛋3-4个 , 紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙 , 盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量 。
做法:鸡蛋加少许水和盐搅拌好备用;洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好;用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒 , 等蛋炒熟了就可以起锅 。
功效:洋葱有抗寒杀菌、抵御流感病毒的功效 , 而鸡蛋和肉类能给患儿补充蛋白质 。
谷麦芽鲜陈鸭肾汤
材料:谷芽20g、麦芽20g、腊鸭肾1个、鲜鸭肾1个、云苓15g、蜜枣2个 。
做法:云苓打碎,鲜鸭肾剖开,鸭内经洗净,与上料同放于锅内 , 加适量清水,煲1-2小时,以盐调味便可饮用 。
功效:健脾开胃、助消化,增进食欲 , 适合调节小儿食欲不佳 。对于感冒初愈的宝宝而言也是合适的 。
泥鳅淮山汤
材料:泥鳅150g、淮山30g 。
做法:洗净后直接入锅煲清汤喝,可以加少许盐调味即可 。
功效:健脾止汗 , 益气养阴,缓解宝宝感冒初愈后汗多烦躁的症状 。
宝宝感冒时的饮食五大警惕
1、警惕饮食难消化
选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等 。
2、警惕饮食太油腻
饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲 。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜 。
3、警惕水分供给不足
保证水分的供给 , 可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲 。
4、警惕维生素缺失
多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等 。预防感冒的发生 。
5、警惕饮食量
饮食宜少量多餐 。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食 , 如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥 , 肉松粥、肝泥粥、蛋花粥 。
婴儿感冒的饮食禁忌
一忌寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料 。中医认为身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏 , 而咳嗽大多是因肺部疾患引起的 。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞 , 症状加重,日久不愈 。同时,痰的多少还跟脾有关 。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降 。
二忌肥甘厚味
中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此 。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热 , 加重咳嗽 。此外,油炸食物也不宜多吃 。因为油炸食品会加重胃肠负担,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈 。
三忌鱼腥虾蟹
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重 , 这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关 。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物 。
四忌甜酸食物
酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈 。多吃甜食会使炎症难以痊愈 。
五忌食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的,其实,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰 。
六忌吃得太咸
吃得太咸易诱发咳嗽 。
七忌花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重 。

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