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宝宝一岁了 ， 大多数宝宝对自己喜欢吃什么、不喜欢吃什么都有了自己的主见，不要以为一岁的宝宝什么都不懂 ， 小家伙可精灵得很 ， 如果菜式不喜欢的话甚至不爱吃饭 。那么，一岁宝宝食谱有哪些呢？一岁宝宝营养食谱怎么做呢？下面，跟着小编到文中看看宝宝一岁食谱的做法吧！
宝宝一岁在这一时期的孩子需要建立良好的饮食习惯，从各类天然食物中摄取足量、均衡的营养 。宝宝一岁食谱有哪些呢？
一岁宝宝的饮食特点是什么
一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物 。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻 。所以 ， 妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品 。一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等 。
另外 ， 宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱，一方面不利于消化，另一方面也会影响孩子的正常睡眠，还可能造成磨牙的状况 。一般认为，宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右 。
虽然宝宝一岁了，牙齿也长了好几颗，但是在喂养的过程中，妈妈们还是应当小心谨慎 ， 需要给宝宝吃软的食物哦！看看下面具体有哪些食谱吧！
西兰花土豆泥
营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘 。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点 。
需要的食材：10g西兰花，20g土豆 。
制作步骤
1)将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用 。
2)西兰花洗净 ， 取嫩的骨朵，然后焯水 。
3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉 。
4)将蒸好的土豆碾成泥状 。
5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等 。
【一岁宝宝食谱 宝宝一岁食谱有哪些】以上是小编为宝宝推荐的西兰花土豆泥，做法步骤已经写的很详细了哦，妈妈们不妨动手试试哦！
蔬菜肝泥糊
营养特点：动物肝脏有很高的营养价值 ， 被宝宝吃肝泥也是十分有益的 。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它 。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等 。并且肝脏是补铁的好食物 。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富 ， 并且消化吸收率很高 。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡 。
需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜 。
制作步骤
1)将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用 。
2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥 。
3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌 ， 待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可 。
1岁宝宝补钙食谱
香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末 。
把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成 。
此菜清香软嫩 ， 含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用 。
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